Functieomschrijving
🍸 RECHERCHE BARTENDER / MIXOLOGUE – LIÈGE
Dans le cadre de l’ouverture prochaine d’un nouveau lieu musical & afterwork dans la région de Liège,
nous recherchons un(e) véritable bartender / mixologue pour rejoindre l’aventure.
⚠️ Nous ne recherchons pas simplement un profil de service au bar.
Nous cherchons quelqu’un qui maîtrise réellement son métier :
• maîtrise des dosages
• connaissance des grands classiques : Old Fashioned, Negroni, Whisky Sour, etc…
• Connaissance des whiskies, rhums et gins
• création de cocktails signatures
• belle présentation et sens du détail
• rapidité et organisation lors des gros services
• gestion propre et rigoureuse du poste de travail
• aisance avec la clientèle et véritable personnalité derrière le bar
Nous voulons quelqu’un qui aime créer, conseiller, faire découvrir et transmettre.
Un(e) bartender capable de faire du bar une partie intégrante de l’expérience du lieu.
📍 Région liégeoise
🗓 Principalement vendredi soir et samedi, avec possibilité d’évolution
⏱ Environ 12 à 19h/semaine au démarrage
Une expérience solide en cocktail bar ou une formation professionnelle en bartending/mixologie constitue évidemment un gros plus.
Petit test pratique prévu lors de la sélection : classiques, dosage & création libre.
Vous pensez correspondre au profil — ou vous connaissez LA personne qu’il nous faut ?
